Manzanas al horno - receta con foto

Los dulces también pueden ser útiles, como, por ejemplo, manzanas horneadas. La fruta está disponible durante todo el año, y es fácil de cocinar incluso con un poco de experiencia culinaria. Hornee manzanas en el horno, microondas o olla de cocción lenta. Cada método tiene sus propias características de cocción. Los encontrará y algunas recetas interesantes a continuación.

Cómo cocinar manzanas al horno

Cuando las frutas crudas están aburridas, puedes probar al horno. Nunca se aburrirá de su sabor, especialmente si usa diferentes aditivos, por ejemplo, miel, nueces, canela, requesón o incluso caramelo. El relleno se coloca dentro del orificio desde el núcleo cortado. Lo principal es comprar las frutas correctas. Las frutas deben ser firmes, verdes y con un sabor brillante ligeramente ácido en la piel. Las opciones ideales se consideran variedades:

  • Antonovka;
  • La abuela smith;
  • Ranet
  • Mac

Antes de hornear manzanas en el horno, deben lavarse bien, secarse y deshacerse del núcleo con semillas. Para ello es adecuado un cuchillo simple o una herramienta especial diseñada para tal operación. ¿Cuántas manzanas hornean en el horno? Se verifica la preparación para detectar grietas en la piel, pero el tiempo de cocción promedio demora entre 10 y 15 minutos.

Como hornear en el microondas

Antes de cocinar manzanas al horno en el microondas, vale la pena explorar algunas características. Para evitar que las frutas se arruguen, es necesario perforar la piel varias veces antes de encender el dispositivo. Por lo tanto, el postre se cocinará más rápido y conservará su presentación, permanecerá intacto. La regla principal que debe observarse al usar un microondas para hornear es el tiempo. Está determinado por el tamaño de la fruta y la potencia del dispositivo. Por ejemplo, la diana promedio estará lista después de 3 minutos. a una potencia de 800 vatios. Es importante no exagerar el plato para que no pierda su apariencia.

Aprende más sobre cómo cocinar manzanas horneadas en el microondas.

Asar manzanas en una olla de cocción lenta

Si sabes cómo cocinar manzanas horneadas en una olla de cocción lenta, entonces el postre al gusto será casi igual que en el horno. Reglas

  1. Es importante mantener el tiempo. Las frutas blandas no deben hornearse durante más de 25 minutos, y más densas y crujientes, más de 40.
  2. El modo de programa se elige mejor de acuerdo con las instrucciones. Con mayor frecuencia, se utilizan las funciones "Hornear", "Guisar", "Cocinar múltiples" o "Postre".
  3. Antes de cocinar, vale la pena cubrir la taza con papel de hornear. En cambio, engrasarlo con mantequilla.

La preparación de fruta para hornear sigue siendo la misma. Se lavan con un cepillo, se quita el núcleo, se rellenan con otros ingredientes. A continuación, debe colocar las frutas en el fondo del recipiente multicocina, activar el modo deseado y esperar. Lo principal: no configure el tiempo durante más de 40-45 minutos. Para absolutamente cualquier modelo de multicocina, esta vez es suficiente para que el postre sea sabroso y jugoso.

Recetas de manzana al horno

Hay muchas opciones para hornear manzanas en el horno, olla de cocción lenta o microondas. El sabor del plato varía según los ingredientes adicionales que se toman para el relleno. La versión clásica es el azúcar, pero puedes soñar y agregar bayas, nueces, requesón u otros productos interesantes. Para una porción hermosa, son adecuados azúcar en polvo, canela o chispas de chocolate. Solo tiene que elegir una receta específica, por ejemplo, de las siguientes.

Con miel

Una de las recetas clásicas son las manzanas al horno con miel. La combinación de estos productos durante la cocción dará como resultado un postre que no se puede arrancar. Si toma variedades posteriores con un sabor agridulce, el plato resultará simplemente increíble: se puede servir incluso en lugar de un pastel para la mesa festiva. Al mismo tiempo, se vierte miel en el orificio desde debajo del núcleo o en rodajas en rodajas, sirviendo un postre estético, como en la foto en las revistas.

Ingredientes

  • manzanas duras - 5 piezas tamaño mediano
  • limón - 1 fruta pequeña;
  • miel de trigo sarraceno - 60 g;
  • azúcar glas - un poco para polvo.

Método de cocción:

  1. Enjuague las manzanas, preferiblemente con un cepillo. A continuación, corte sus tallos y la "tapa" superior, y luego retire el núcleo con las semillas con la ayuda de un filo.
  2. Lave el limón, cortado en aros más finos. Poner dentro de cada manzana en un espacio en blanco.
  3. Agregue 1 cucharadita encima de limón miel, y luego vuelve a colocar la "tapa" cortada en su lugar.
  4. Coloque los espacios en blanco en una fuente para horno, envíe a un horno caliente durante 15 minutos. La temperatura recomendada es de 220 grados.
  5. Espolvorea azúcar en polvo con manzanas, pero solo después de enfriar para que no se derrita.

Con requesón

Puede hacer que ese postre sea más útil si cocina manzanas al horno con requesón. Este tratamiento es adecuado para todos: un niño, una dieta, una enfermera y una mujer embarazada. La combinación del relleno de cuajada con manzana es uno de los principios de una nutrición adecuada. El contenido calórico de 100 g de postre no supera los 100 kcal, y contiene incluso menos carbohidratos.

Ingredientes

  • huevo - 1 pc .;
  • pasas de uva - 50 g;
  • manzana - 2 piezas;
  • azúcar - 2 cucharaditas;
  • requesón - una pequeña porción en 150 g.

Método de cocción:

  1. Lave las frutas, prestando especial atención a la cáscara. Con un cuchillo, retire el núcleo con las semillas, pero deje la parte inferior intacta para obtener una forma clara, como en la foto.
  2. Introduzca el huevo en el requesón, agregue las pasas y el azúcar, mezcle todo.
  3. Coloque las palanquillas en el fondo de la fuente para hornear, llénelas con el relleno preparado.
  4. Colocar en el horno durante media hora. Se debe calentar hasta 200 grados.

Con azucar

La receta más simple pero más deliciosa son las manzanas al horno con azúcar. Si tiene que comprar fruta, entonces hay un segundo ingrediente en cualquier cocina. Si quieres algo dulce, siempre puedes cocinar ese postre. Esto se hace muy rápido. ¿Cómo hornear manzanas con azúcar? Solo necesita enjuagar las frutas y cortar su núcleo. Luego queda llenar los agujeros con azúcar y hornear. El postre esta listo.

Ingredientes

  • manzanas - 3-4 piezas .;
  • vainilla - 1 pizca pequeña;
  • azúcar - por relleno.

Método de cocción:

  1. Lave bien las frutas con agua corriente y séquelas.
  2. En el lugar de fijación del tallo, corte un cono a la mitad de la fruta.
  3. Luego, coloque las piezas de trabajo en una fuente para hornear, vierta azúcar en cada orificio.
  4. Lleve el horno a una temperatura de 190 grados. Hornee el postre futuro en él durante unos 20 minutos. La preparación se puede verificar espumando la pulpa de manzana.

Con canela

Se obtiene un sabor muy original combinando manzanas con una de las especias orientales: la canela. En esta receta, el relleno del postre es aún más dietético. El aroma como resultado de combinar estos ingredientes es tan atractivo que incluso puede alegrarte. Después de haber probado tal delicia, ya no asociará la dieta con restricciones o falta de gustos. Si quieres saber cómo hornear deliciosamente manzanas con canela, entonces usa una receta simple.

Ingredientes

  • palitos de canela - 4 piezas;
  • agua - 2 cucharadas;
  • miel - 4 cucharaditas;
  • variedades dulces de manzanas - 4 piezas

Método de cocción:

  1. Enjuague bien cada fruta con un cepillo para pelarla. Luego, corte el núcleo a 2/3 de profundidad, obtenga todas las semillas.
  2. Coloque una cucharadita de miel en cada hueco e inserte una rama de canela.
  3. Cubra la bandeja para hornear con papel de horno o papel de aluminio, espolvoree con agua, coloque espacios en blanco.
  4. Cocine las manzanas horneadas en el horno durante aproximadamente media hora, calentándolas a 200 grados.

En hojaldre

Si quieres aportar algo más original a la mesa en términos de apariencia, cocina las manzanas horneadas en hojaldre. Todo depende de tu imaginación. Las frutas no solo se pueden envolver con masa, sino que se presentan en forma de rosa o la manzana misma. Tal plato definitivamente se adaptará a una mesa festiva. Prueba y tienes una receta de manzanas horneadas en el horno.

Ingredientes

  • hojaldre - 0.5 kg del producto terminado;
  • miel líquida - a tu gusto;
  • nueces - opcional;
  • huevo - 1 pc .;
  • manzana - 4 piezas

Método de cocción:

  1. Retire la masa del refrigerador, deje descongelar a temperatura ambiente. En la misma etapa, encienda el horno ajustando la temperatura a 200 grados.
  2. Enjuague las manzanas, seque y limpie el núcleo con semillas.
  3. Moler las nueces con una licuadora, combinar con miel.
  4. Llena cada fruta con la mezcla.
  5. Estirar la masa más delgada. Forme de él 4 cuadrados, en el centro de los cuales coloque una manzana.
  6. Corta un triángulo de cada esquina de los cuadrados, luego envuelve la masa y conéctala para hacer una bolsa, como se muestra en la foto.
  7. Coloque los espacios en blanco en una bandeja para hornear, envíe a hornear durante media hora.